Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Thai grønnsaksuppe med glassnudler

fra Marit Marvik

15 min
Lett
stk thaisuppe base
dl kokosmelk
dl vann
stk gulrot
stk persillerot
g søtpotet
stk brokkoli
stk paprika, rød
pk linser, røde
pk glassnudler
stk lime
stilk vårløk
håndfull cashewnøtter

Mettende, supergod suppe med skikkelig asiatisk kryddersmak. Også bare med grønnsaker og glassnudler!


  1. Rør ut thaisuppebasen i en kjele med kokosmelk og vann, kok opp. 
  2. Skrell og kutt søtpoteter, gulrøtter og persillerot i biter. Ha grønnsakene i suppen og la den småkoke til i 5 min. 
  3. Del brokkoli i små buketter, kutt paprika i biter og skyll linsene. Tilsett også dette i suppen.
  4. Tilbered glassnudlene rett i suppen, om det ikke står noe annet på pakningen. Kok opp og press i lime. Dryss over cashewnøtter og vårløk i biter. Server og drøm deg til Thailand.

Tips: Ønsker du mer enn grønnsaker i suppen? Vend inn 200 g rensede reker rett før servering - ikke la dem koke. 

Foto: toro.no

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Smaksrik Thaisuppe Base
Allerede i handlekurven 97 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven 400 ml
kr.
Produktbilde
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Persillerot
Allerede i handlekurven Holland, 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Økologisk Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven USA, ca. 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Holland, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Røde Linser
Allerede i handlekurven Økologisk, 180 g
kr.
Produktbilde
0 stk Glassnudler
Allerede i handlekurven 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Lime Ekstra Store
Bytt Allerede i handlekurven Brasil, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Spania/ Italia, 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Cashewnøtter
Bytt Allerede i handlekurven 175 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten