Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Thai grønnsaksuppe med glassnudler

fra Marit Marvik

15 min
Lett
stk thaisuppe base
dl kokosmelk
dl vann
stk gulrot, normal størrelse
stk persillerot
g søtpotet
stk brokkoli
stk paprika, rød
pk linser, røde
pk glassnudler
stk lime
stilk vårløk
håndfull cashewnøtter

Mettende, supergod suppe med skikkelig asiatisk kryddersmak. Også bare med grønnsaker og glassnudler!


  1. Rør ut thaisuppebasen i en kjele med kokosmelk og vann, kok opp. 
  2. Skrell og kutt søtpoteter, gulrøtter og persillerot i biter. Ha grønnsakene i suppen og la den småkoke til i 5 min. 
  3. Del brokkoli i små buketter, kutt paprika i biter og skyll linsene. Tilsett også dette i suppen.
  4. Tilbered glassnudlene rett i suppen, om det ikke står noe annet på pakningen. Kok opp og press i lime. Dryss over cashewnøtter og vårløk i biter. Server og drøm deg til Thailand.

Tips: Ønsker du mer enn grønnsaker i suppen? Vend inn 200 g rensede reker rett før servering - ikke la dem koke. 

Foto: toro.no

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Smaksrik Thaisuppe Base 97 g
0 stk Smaksrik Thaisuppe Base
Utilgj. Allerede i handlekurven 97 g
kr.
Kokosmelk 400 ml
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven 400 ml
kr.
Gulrøtter vasket Italia/Danmark, 1 kg
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Italia/Danmark, 1 kg
kr.
Persillerot Portugal, 200 g
0 stk Persillerot
Allerede i handlekurven Portugal, 200 g
kr.
Søtpotet i Beger USA, 500 g
0 stk Søtpotet i Beger
Bytt Allerede i handlekurven USA, 500 g
kr.
Brokkoli Norge, 1 stk
0 stk Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 stk
kr.
Paprika Rød Holland, 2 stk
0 stk Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Holland, 2 stk
kr.
Røde Linser Økologisk, 180 g
0 stk Røde Linser
Allerede i handlekurven Økologisk, 180 g
kr.
Glassnudler 100 g
0 stk Glassnudler
Bytt Allerede i handlekurven 100 g
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Vårløk i Bunt Tyskland, 150 g
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Tyskland, 150 g
kr.
Cashewnøtter 175 g
0 stk Cashewnøtter
Bytt Allerede i handlekurven 175 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten