Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Grillet sei med søtpotet og agurksalat

fra / Spoon.no

20 min
15 min forarbeid
Lett
Fisk
stk sei, filet
ss chorizo-pølse, hel
Agurksalat
stk agurk, i tynne skiver
stk rødløk, i tynne skiver
stk salatmix, babyleaf
stk lime, saften av
Søtpoteter
stk søtpotet, i tynne skiver
ss ekstra virgin olivenolje
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Urtedressing
håndfull kruspersille, frisk, hakket
håndfull basilikum, fersk, hakket
håndfull mynte, frisk, hakket
stk sjalottløk, finhakket
dl ekstra virgin olivenolje
ss rødvinseddikk
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern

Sei på grillen er kjempegodt, spesielt med crispy chorizo! Med en frisk salat, grillede søtpoteter og urtedressing blir denne middagen garantert en hit!


Vask, rens og kutt det grønne 

  1. Forbered salat, søtpotet og urtedressing inne; bland sammen agurk, rødløk, salatmix og lime i en bolle. Rør deretter sammen ingrediensene til urtedressingen. Pensle søtpotetskivene på begge sider med olivenolje og krydre med salt og pepper.
  2. Legg fisken i folie og strø over chorizoen som du har kuttet i biter. Seien grilles i folien i 6-10 minutter, til den er gjennomstekt og flaker seg fint. De siste 6 minuttene legger du søtpotetene på direkte varme på grillen i ca. 3 minutter på hver side.
  3. Drypp urtedressing over søtpotetene og server med med sei og salat. God middag! 

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Seifilet uten Skinn
Bytt Allerede i handlekurven Fersk villfisk, ca. 400 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chorizo Sarta
Bytt Allerede i handlekurven 225 g
kr.
Produktbilde
0 stk Agurk, Stor
Bytt Allerede i handlekurven Norsk, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 2 stk, 375 g
kr.
Produktbilde
0 stk Babyleaf Mix
Bytt Allerede i handlekurven Spania/ Italia, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Lime Ekstra Store
Bytt Allerede i handlekurven Brasil, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Økologisk Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven USA, ca. 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kruspersille Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Grønn Basilikum Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Mynte Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sjalottløk
Allerede i handlekurven I nett, Frankrike, 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Rødvinseddik
Bytt Allerede i handlekurven 0,25 l
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten