Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Grillet spicy kylling med mangosalsa

fra / Spoon.no

20 min
20 min forarbeid
Lett
Kylling
stk kyllingfilet, marinert
Basilikum og mangosalsa
stk basilikum, fersk, grovhakket
stk mango, i små terninger
stk rødløk, finhakket
stk chilipepper, rød, finhakket
stk lime, saften av
Poteter
g poteter (amandine)
ss olivenolje, extra virgin
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
Tilbehør
dl rømme, lett
pk hjertesalat, revet

Kylling er digg på grillen! Med spicy marinade passer det perfekt med en mangosalsa, salat og rømme.


Gjør klar tilbehøret før du går ut og griller. 

  1. Vask, rens og kutt det grønne. Del potetene i to og kok dem i lettsaltet vann til de fortsatt er faste og ikke gjennomkokt. Hell av vannet og la de få dampet av seg før du blander de sammen med olivenolje, salt og pepper. 
  2. Til mangosalsaen blander du sammen basilikum, mango, rødløk, chili og lime i en bolle og setter til side. 
  3. Grill kyllingen i aliminiumsskålen over indirekte varme på grillen i 8-10 minutter. Ta kjøttet ut av skålen og la de få noen minutter på direkte varme for å få en fin farge. Potetene legger du på grillen 5-6 minutter før kyllingen er ferdig, de er ferdige når de er gylne og gjennomstekte.

Server kyllingen med grillede poteter, mangosalsa, salat og rømme.


Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kyllingbryst Craigs Magic Dust 380 g
0 stk Kyllingbryst Craigs Magic Dust
Utilgj. Allerede i handlekurven 380 g
kr.
Grønn Basilikum Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Grønn Basilikum Gourmet
Bytt Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Mango Stor Spisemoden, Peru, 1 stk
0 stk Mango Stor
Bytt Allerede i handlekurven Spisemoden, Peru, 1 stk
kr.
Rødløk Strømpe Norge, 2 stk, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 2 stk, 375 g
kr.
Chilipepper Rød Spania, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania, 50 g
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Potet Amandine Frankrike, 1 kg
0 stk Potet Amandine
Allerede i handlekurven Frankrike, 1 kg
kr.
Olivenolje Extra Virgin Økologisk, 0,5 l
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 0,5 l
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Lettrømme 10% 300 g
0 stk Lettrømme 10%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Hjertesalat Spania, 2 stk
0 stk Hjertesalat
Allerede i handlekurven Spania, 2 stk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten