Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

30 min
20 min forarbeid
Lett
Crispy blomkål
stk blomkål
stk egg
dl hvetemel, siktet
dl griljermel
ss chilikrydder
ts spisskummen
ss paprikakrydder
ts hvitløkspulver
klype salt, havsalt
Enkel guacomole
stk avocado
fedd hvitløk, finhakket
klype salt, havsalt
stk lime, saften av
stk tortillalefse, mais
stk mango, i skiver
pk hjertesalat
dl rømme, lett
håndfull koriander, frisk, grovhakket
stk chilipepper, rød, finhakket
stk lime, i skiver
stk tacosaus, medium

Crispy blomkål en spennende ny vri på fredagskosen eller kjøttfri mandag!


Forvarm ovnen til 210 grader, vask og rens det grønne.

  1. Vask og rens blomkålen. Del i mindre buketter med cirka samme størrelse. Finn frem tre dype skåler. Pisk egg i den ene, ha mel i den andre og i den siste blander du griljermel og krydder. Vend blomkålbukettene først i mel, så egg og til slutt i griljermelblandingen. Legg over på ett bakepapirkledd ovnsbrett og stek i 15-20 minutter til blomkålen er mør. Pass på at det er god plass mellom bukettene. Du kan eventuelt fordele dem på to brett.
  2. Mens blomkålen står i ovnen lager du guacomolen; Del avocadoene i to, fjern steinene (ikke kast dem!) og ta ut kjøttet med en spiseskje. Kjør avocado, hakket hvitløk, salt og lime med en stavmikser. Hell over i en serveringsskål. Legg en av steinene på toppen av guacamolen fram til servering (da beholder den grønnfargen).
  3. Del mango i skiver, grovhakk salat og koriander, finhakk chili og del lime i skiver. Stek lefser etter anvisning på pakken og topp med tacosaus, guacomole, mango, blomkål, chili, rømme og koriander.

PS: Smak deg frem med ditt favorittkrydder; alle liker det litt forskjellig!

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Blomkålbuketter Vasket, Spania, 150 g
0 stk Blomkålbuketter
Bytt Allerede i handlekurven Vasket, Spania, 150 g
kr.
Frokostegg Fra  Frittgående Høner Str L, 12 stk
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Str L, 12 stk
kr.
Hvetemel Siktet Boks, 1 kg
0 stk Hvetemel Siktet
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Boks, 1 kg
kr.
Griljermel 400 g
0 stk Griljermel
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Chilikrydder 75 g
0 stk Chilikrydder
Allerede i handlekurven 75 g
kr.
Spisskummen Malt, 62 g
0 stk Spisskummen
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 62 g
kr.
Paprika Malt, 60 g
0 stk Paprika
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 60 g
kr.
Hvitløkpulver 87 g
0 stk Hvitløkpulver
Allerede i handlekurven 87 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Avokado Spisemoden Peru/ Columbia, 2 stk
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Peru/ Columbia, 2 stk
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Økologisk Lime Peru/Mexico, 2 stk
0 stk Økologisk Lime
Bytt Allerede i handlekurven Peru/Mexico, 2 stk
kr.
Tortillas Mais Taste Lab, 8 stk, 320 g
0 stk Tortillas Mais
Allerede i handlekurven Taste Lab, 8 stk, 320 g
kr.
Mango Stor Spisemoden, Peru, 1 stk
0 stk Mango Stor
Bytt Allerede i handlekurven Spisemoden, Peru, 1 stk
kr.
Hjertesalat Spania, 2 stk
0 stk Hjertesalat
Allerede i handlekurven Spania, 2 stk
kr.
Lettrømme 10% 300 g
0 stk Lettrømme 10%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Koriander Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Koriander Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Chilipepper Rød Spania, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania, 50 g
kr.
Salsa Thick'n Chunky Medium, 340 g
0 stk Salsa Thick'n Chunky
Bytt Allerede i handlekurven Medium, 340 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten