Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

30 min
20 min forarbeid
Lett
Crispy blomkål
stk blomkål
stk egg
dl hvetemel, siktet
dl griljermel
ss chilikrydder
ts spisskummin
ss paprikakrydder
ts hvitløkspulver
klype salt, havsalt
Enkel guacomole
stk avocado
fedd hvitløk, finhakket
klype salt, havsalt
stk lime, saften av
stk tortillalefse, mais
stk mango, i skiver
pk hjertesalat
dl rømme, lett
håndfull koriander, frisk, grovhakket
stk chilipepper, rød, finhakket
stk lime, i skiver
stk tacosaus, medium

Crispy blomkål en spennende ny vri på fredagskosen eller kjøttfri mandag!


Forvarm ovnen til 210 grader, vask og rens det grønne.

  1. Vask og rens blomkålen. Del i mindre buketter med cirka samme størrelse. Finn frem tre dype skåler. Pisk egg i den ene, ha mel i den andre og i den siste blander du griljermel og krydder. Vend blomkålbukettene først i mel, så egg og til slutt i griljermelblandingen. Legg over på ett bakepapirkledd ovnsbrett og stek i 15-20 minutter til blomkålen er mør. Pass på at det er god plass mellom bukettene. Du kan eventuelt fordele dem på to brett.
  2. Mens blomkålen står i ovnen lager du guacomolen; Del avocadoene i to, fjern steinene (ikke kast dem!) og ta ut kjøttet med en spiseskje. Kjør avocado, hakket hvitløk, salt og lime med en stavmikser. Hell over i en serveringsskål. Legg en av steinene på toppen av guacamolen fram til servering (da beholder den grønnfargen).
  3. Del mango i skiver, grovhakk salat og koriander, finhakk chili og del lime i skiver. Stek lefser etter anvisning på pakken og topp med tacosaus, guacomole, mango, blomkål, chili, rømme og koriander.

PS: Smak deg frem med ditt favorittkrydder; alle liker det litt forskjellig!

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Blomkål
Allerede i handlekurven Norge, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Str L, 12 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Hvetemel Siktet
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Boks, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Griljermel
Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chilikrydder
Allerede i handlekurven 75 g
kr.
Produktbilde
0 stk Spisskummen
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 62 g
kr.
Produktbilde
0 stk Paprika
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 60 g
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløkpulver
Allerede i handlekurven 87 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Sør Afrika, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Lime Ekstra Store
Bytt Allerede i handlekurven Brasil, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Tortillas Mais
Allerede i handlekurven Tastelab, 8 stk, 320 g
kr.
Produktbilde
0 stk Mango Stor
Bytt Allerede i handlekurven Spisemoden, Brasil, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Hjertesalat
Allerede i handlekurven Norge, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Q-Drømmelett 5%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Produktbilde
0 stk Koriander Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Holland, 50 g
kr.
Produktbilde
0 stk Salsa Thick'n Chunky
Bytt Allerede i handlekurven Medium, 340 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten