Ovnsbakte grønnsaker med fetaost

Forvarm ovnen til 220 grader varmluft.

Del grønnsakene i like store biter. Legg over på ett stekebrett med bakepapir, hell over olje, krydre med salt og pepper og bland godt med hendene. Pass på at det er god plass mellom grønnsakene.

Stek i ovnen på varmluft i 20-25 minutter til de er gylne og sprø. Snu grønnsakene halvveis inn i steketiden. Når det er fem minutter igjen smuldrer du over fetaosten slik at den så vidt smelter.