Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

30 min
10 min forarbeid
Lett
Syltede grønnsaker
stk gulrot, normal størrelse, i strimler
stk reddik, i skiver
dl eddik (klar)
dl vann
ss sukker
Topping
stk agurk, i skiver på langs
stk chilipepper, rød, i skiver
håndfull koriander, frisk
Chilimajones
dl majones
ss sriracha-saus
Pølser
stk grillpølse
stk pølsebrød

Bahn mi er en tradisjonell vietnamesisk baguette fylt med sprø syltede grønnsaker, kjøtt og spicy majones. Her har vi laget en rask versjon med pølse og brød.


  1. Stek pølsene på svak til medium varme i en lett oljet panne.
  2. Finsnitt gulrot og reddiker og ha i en bolle. Bland sammen eddik, vann og sukker til sukkeret er oppløst. Hell blandingen over grønnsakene.
  3. Kutt agurk i tynne skiver på langs og chili i skiver.  Bland sammen majones og srirachasaus. 
  4. Fyll pølsebrød med srirachamajones, pølse, sprø grønnsaker og topp med koriander og chili.

Bruk litt mindre Sriracha hvis du vil ha en mildere smak.


Foto: Kolonial.no

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Gulrøtter vasket Norge, 1 kg
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Reddik Holland, 130 g
0 stk Reddik
Allerede i handlekurven Holland, 130 g
kr.
Eddik 7% Klar, 0,6 l
0 stk Eddik
Allerede i handlekurven 7% Klar, 0,6 l
kr.
Sukker 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Agurk Norsk, 1 stk
0 stk Agurk
Bytt Allerede i handlekurven Norsk, 1 stk
kr.
Chilipepper Rød Spania, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania, 50 g
kr.
Koriander Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Koriander Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Majones Ekte, 160 g
0 stk Majones
Bytt Allerede i handlekurven Ekte, 160 g
kr.
Sriracha-Saus 215 ml
0 stk Sriracha-Saus
Allerede i handlekurven 215 ml
kr.
Grillpølser Lange 3 stk, 300 g
0 stk Grillpølser Lange
Bytt Allerede i handlekurven 3 stk, 300 g
kr.
Chicago Pølsebrød 10 stk, 500 g
0 stk Chicago Pølsebrød
Bytt Allerede i handlekurven 10 stk, 500 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten