Bananpannekaker

fra Silje Feiring / Spoon.no

Til 4 porsjoner

Bananpannekaker
2 stk bananer
4 stk egg
4 ss hvetemel, siktet
1 ts kanel
1 dl smør, til steking
Topping
0,5 stk bringebærkurv
0,5 stk blåbærkurv
4 ss lønnesirup
1 håndfull valnøtter

Tilbredningstid: 20 min
Forarbeid: 10 min
Vanskelighetsgrad: Lett

Utrolig enkelt og så godt! Disse bananpannekakene passer perfekt til frokost eller lunsj.

  1. Ha bananene i en bolle og mos dem med en gaffel.
  2. Tilsett egg og rør godt sammen. Sikt inn hvetemel, kanel og bland sammen.
  3. Stek i panne på middels høy temperatur med litt smør.

Topp med bær, frukt, nøtter og litt sirup hvis du ønsker det. 

Tips: Bruk brune bananer! Det gir pannekakene ekstra sødme og smak. 


kolonial.no/oppskrifter/2691-spoon-bananpannekaker/

Oppdaget noe rart? Hjelp oss å sørge for at oppskriftene våre holder høy kvalitet! Si fra på e-post hei@kolonial.no.