Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Ostekake med pasjonsfrukt

fra / Spoon.no

6 t
30 min forarbeid
Lett
Kjeksbunn
g digestive-kjeks
g smør, smeltet
Fyll
pk gelé, sitronsmak, miks
dl vann
dl rømme, lett
g kremost, naturell
g melis
ts vaniljesukker
dl kremfløte
Topping
stk pasjonsfrukt
håndfull sitronmelisse, fersk

Denne enkle ostekaken topper du med pasjonsfrukt, som gjør den ekstra frisk og god!


En porsjon tilsvarer en ostekake.

  1. Start med bunnen; smelt smør i en liten kjele. Knus kjeksen med morter eller i en kjøkkenmaskin til du får fine smuler. Bland sammen med smøret i en liten bolle. Kle en springform med bakepapir. Spre kjeksblandingen utover og trykk godt ned til du har en jevn flate. Sett i kjøleskapet.
  2. Løs opp gelepulveret med halvparten mengden vann det står på pakken. Avkjøl til det er kaldt, men fortsatt flytende. Pisk kremfløten stiv. I en annen bolle pisker du sammen rømme, kremost, melis og vaniljesukker. Vend kremen og osteblandingen sammen. Når geleen er avkjølt piskes denne inn i en tynn stråle. 
  3. Hell blandingen over kjeksbunnen og sett i kjøleskapet i 5-6 timer eller over natten til den har stivnet. Rett før servering deler du pasjonsfrukten i to og skraper ut innholdet. Fordel over kaken og topp med sitronmelisse.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Digestive 400 g
0 stk Digestive
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Ekte Meierismør 250 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Sitrongele 125 g
0 stk Sitrongele
Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Lettrømme 10% 300 g
0 stk Lettrømme 10%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Philadelphia Original 200 g
0 stk Philadelphia Original
Bytt Allerede i handlekurven 200 g
kr.
Sukrin Melis Naturlig Søtstoff, 400 g
0 stk Sukrin Melis
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Naturlig Søtstoff, 400 g
kr.
Tørsleffs Ekte Vaniljesukker 100 g
0 stk Tørsleffs Ekte Vaniljesukker
Bytt Allerede i handlekurven 100 g
kr.
Kremfløte Laktosefri, 0,3 l
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Laktosefri, 0,3 l
kr.
Pasjonsfrukt Colombia, 4 stk
0 stk Pasjonsfrukt
Allerede i handlekurven Colombia, 4 stk
kr.
Sitronmelisse Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Sitronmelisse Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten