Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

15 min
10 min forarbeid
Lett
stk pizzabunn, ferdig
Hvit saus
dl ricotta-ost
dl crème fraîche
dl parmesan, revet
ss sitron, saften av
stk chilipepper, rød, finhakket
fedd hvitløk, finhakket
ss olivenolje
klype salt, havsalt, etter smak
klype pepper, m/kvern, etter smak
ss basilikum, fersk, finhakket
Topping
stk poteter (amandine), i tynne skiver
stk gul løk, i tynne skiver
ss trøffelolje
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ss trøffelolje
håndfull basilikum, fersk, hakket
klype chiliflak, ristet
dl parmesan, revet

Potet på pizza høres kanskje litt snålt ut, men vi lover – det smaker helt utrolig godt!


  1. Forvarm ovnen til 250 grader. 
  2. Vask, rens poteter og løk og skjær i så tynne skiver som du klarer. 
  3. Bland sammen ricotta, revet parmesan, sitronsaft, creme fraiche, finhakket chili og hvitløk, olivenolje, salt, pepper og hakket basilikum i en bolle.
  4. Fordel den hvite sausen over bunnen(e), legg over potet- og løkskiver. Dryss over revet parmesan og litt trøffelolje. Sett i ovnen og stek i ca. 7 minutter til skorpen er gyllen.
  5. Mens pizzaen står i ovnen rister du pinjekjernene i en tørr panne. 
  6. Topp den ferdigstekte pizzaen med pinjekjerner, grovhakket basilikum, chiliflak og mer trøffelolje hvis du ønsker det. Server med en grønn salat.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Pizzabunn Surdeig Rund Halvstekt 30 cm, 3 stk
0 stk Pizzabunn Surdeig
Bytt Allerede i handlekurven Rund Halvstekt 30 cm, 3 stk
kr.
Ricotta Ambrosi, 250 g
0 stk Ricotta
Allerede i handlekurven Ambrosi, 250 g
kr.
Crème Fraîche Original, 300 g
0 stk Crème Fraîche
Bytt Allerede i handlekurven Original, 300 g
kr.
Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo, 125 g
0 stk Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Michelangelo, 125 g
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania, 400 g
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 400 g
kr.
Chilipepper Rød Spania, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania, 50 g
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Kalamata Olivenolje Extra Virgin 500 ml
0 stk Kalamata Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 ml
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Grønn Basilikum Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Grønn Basilikum Gourmet
Bytt Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Potet Amandine Frankrike, 1 kg
0 stk Potet Amandine
Allerede i handlekurven Frankrike, 1 kg
kr.
Gul Løk Norge, 4 stk
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 4 stk
kr.
Olivenolje Hvit Trøffel, 250 ml
0 stk Olivenolje
Allerede i handlekurven Hvit Trøffel, 250 ml
kr.
Chiliflak Økologisk, 23 g
0 stk Chiliflak
Utsolgt Allerede i handlekurven Økologisk, 23 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten