Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

15 min
10 min forarbeid
Lett
stk pizzabunn, ferdig
Hvit saus
dl ricotta-ost
dl crème fraîche
dl parmesan, revet
ss sitron, saften av
stk chilipepper, rød, finhakket
fedd hvitløk, finhakket
ss olivenolje
klype salt, havsalt, etter smak
klype pepper, m/kvern, etter smak
ss basilikum, fersk, finhakket
Topping
stk poteter (amandine), i tynne skiver
stk gul løk, i tynne skiver
ss trøffelolje
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ss trøffelolje
håndfull basilikum, fersk, hakket
klype chiliflak, ristet
dl parmesan, revet

Potet på pizza høres kanskje litt snålt ut, men vi lover – det smaker helt utrolig godt!


  1. Forvarm ovnen til 250 grader. 
  2. Vask, rens poteter og løk og skjær i så tynne skiver som du klarer. 
  3. Bland sammen ricotta, revet parmesan, sitronsaft, creme fraiche, finhakket chili og hvitløk, olivenolje, salt, pepper og hakket basilikum i en bolle.
  4. Fordel den hvite sausen over bunnen(e), legg over potet- og løkskiver. Dryss over revet parmesan og litt trøffelolje. Sett i ovnen og stek i ca. 7 minutter til skorpen er gyllen.
  5. Mens pizzaen står i ovnen rister du pinjekjernene i en tørr panne. 
  6. Topp den ferdigstekte pizzaen med pinjekjerner, grovhakket basilikum, chiliflak og mer trøffelolje hvis du ønsker det. Server med en grønn salat.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Pizzabunn Familie
Bytt Allerede i handlekurven 550 g
kr.
Produktbilde
0 stk Ricotta
Utsolgt Allerede i handlekurven Ambrosi, 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Crème Fraîche
Bytt Allerede i handlekurven Lett 18%, 300 g
kr.
Produktbilde
0 stk Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Michelangelo, 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sitroner
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania, 50 g
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Grønn Basilikum Gourmet
Bytt Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Potet Amandine (Jazzy)
Allerede i handlekurven Frankrike, 1 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje
Allerede i handlekurven Hvit Trøffel, 250 ml
kr.
Produktbilde
0 stk Chiliflak
Allerede i handlekurven Økologisk, 23 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten