Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Ovnsbakt laks med avokadokrem og småpoteter

fra / Spoon.no

35 min
15 min forarbeid
Lett
Potet
g poteter
ss olivenolje, extra virgin
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
Fisk
stk laksefilet
Honning- og nøttemarinade
håndfull basilikum, fersk, grovhakket
håndfull dill, frisk, grovhakket
håndfull bladpersille, grovhakket1
håndfull hasselnøtter, grovhakket
ss akasiehonning
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
ss olivenolje, extra virgin
ss sitron, saften av
pk brokkolini
Avocadokrem
stk avocado
dl yoghurt, naturell
ss sitron, saften av
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
håndfull basilikum, fersk, hakket

En klassisk hverdagsmiddag med en spennende topping og avokadokrem!



  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Kutt potetene i to og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Bland inn olivenolje, salt og pepper og stek i ca. 20 min til de er møre. 
  3. Bland sammen finhakkede urter, hakkede hasselnøtter, honning, salt, pepper, olivenolje og sitronsaft. 
  4. Ta ut potetene og dytt de til siden av stekebrettet. Plasser fiskefiletene på midten og pensle med honning- og nøttemarinaden. Fordel brokkolini rundt laksen. Sett tilbake i ovnen og stek i 10-15 minutter til laksen er ferdig og potetene møre. 
  5. Mens middagen står i ovnen lager du avocadokremen; mos avocadokjøtt sammen med yoghurt, finhakket basilikum og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.   

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Nypoteter, Folva/Sollist
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 2,5 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Uten Skinn, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Grønn Basilikum Gourmet
Bytt Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Dill Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Bladpersille Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk Hasselnøttkjerner
Bytt Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Flytende Akasiehonning
Allerede i handlekurven 350 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sitroner
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Brokkolini
Allerede i handlekurven Kenya, 200 g
kr.
Produktbilde
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Peru, 2 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Frokostyoghurt Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Pose, 800 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten