Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Eplecrumble med ingefær

fra / Spoon.no

10 min
10 min forarbeid
Lett
Eplefyll
ss sukker
klype kanel
stk vaniljestang
stk eple, røde, revet
stk eple, røde, i terninger
ts ingefær, fersk, revet
stk sitron, skall og saft
Smuldre - topping
g hvetemel, siktet
g havregryn
g sukker
klype kanel
g smør
håndfull pekannøtter, usaltet, hakket
dl fløteis, vanilje

Eplecrumble er en høstklassiker. Et lite hint av ingefær gjør den ekstra spennende!


  1. Forvarm ovnen til 200 grader
  2. Først lager du eplekaramell: Varm en stor stekepanne på lav temperatur og tilsett sukkeret. Ikke rør, men rist på pannen til sukkeret smelter og karamelliseres.
  3. Mens sukkeret smelter forbereder du de andre ingrediensene. Riv 3 av eplene på et grovt rivjern og kutt resten i terninger. Du trenger ikke skrelle eplene. Fjern frøene fra vaniljestangen, riv ingefær og sitronskall og klem ut sitronsaft.
  4. Når sukkeret er karamellisert tilsetter du kanel og vaniljefrø og blander lett sammen før du rører inn de revne eplene. La det småkoke i 1-2 minutter.
  5. Så tilsetter du eplebiter, sitronsaft, revet sitronskall og ingefær. Bland godt sammen og la det småputre i 1-2 minutter.
  6. Mens det putrer finhakker du nøttene og blander sammen med mel, havregryn, sukker og kanel. Bruk hendene og smuldre inn smøret.
  7. Ha epleblandingen over i en ildfast form, topp med smuldretoppingen og stek i ovnen i 12-14 minutter til toppingen er gyllen.
  8. Server med is.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Sukker 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Kanel Malt 67 g
0 stk Kanel Malt
Bytt Allerede i handlekurven 67 g
kr.
Vaniljestang 3 g
0 stk Vaniljestang
Allerede i handlekurven 3 g
kr.
Pink Lady Epler Italia, 6 stk
0 stk Pink Lady Epler
Bytt Allerede i handlekurven Italia, 6 stk
kr.
Ingefær Kina/ Brasil, 100 g
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Kina/ Brasil, 100 g
kr.
Økologiske Sitroner Spania, 240 g
0 stk Økologiske Sitroner
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 240 g
kr.
Hvetemel Siktet, 2 kg
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Siktet, 2 kg
kr.
Urkraft Store Havregryn 1,2 kg
0 stk Urkraft Store Havregryn
Bytt Allerede i handlekurven 1,2 kg
kr.
Ekte Meierismør 500 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Rå Pekanøtter usaltet, 125 g
0 stk Rå Pekanøtter
Bytt Allerede i handlekurven usaltet, 125 g
kr.
Royal Vanilje 0,9 l
0 stk Royal Vanilje
Bytt Allerede i handlekurven 0,9 l
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten