Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Wrap med saftig kylling, syltet paprika og kikertkrem

fra Silje og Solvold

25 min
10 min forarbeid
Lett
Ovnsbakt kylling
g kylling, lårfilet
pk kryddermiks, fajita
ss rapsolje
Kikertkrem
pk kikerter
ss kesam
fedd hvitløk
ts salt, havsalt
stk rødløk
stk hjertesalat
pk paprika, syltet
stk tortillalefse

Det er få grenser for hva som kan puttes i en wrap. I denne varianten har vi kombinert en myk og rund kikertkrem, syltet paprika og kylling lårfilet. Lårfilet av kylling er et saftig og godt produkt som er enkelt å tilberede. Den er ikke for følsom og tåler lang steketid.


  1. Forvarm ovnen til 250 grader.
  2. Mens du venter på at ovnen skal bli varm gjør du klar kikertkremen; Hell vannet av kikertene og skyll godt med en sil. Rens hvitløksfeddene og kjør kikerter, kesam og hvitløk sammen med en stavmikser. Smak til med salt.
  3. Legg over kyllingen i en stor ildfast form. Ha over olje og kryddermiks og gni inn godt med hendene. Brett ut lårfilletene flatt utover og fordel de godt. Stek i ovnen i 15 min, til gjennomstekt.
  4. Mens kyllingen er i ovnen tilbereder du toppingen; Rens rødløk, kutt den i tynne skiver og skyll. Vask salaten og kutt på langs. Paprika tas ut av laken og grovhakkes. 
  5. Når kyllingen er klar tar du den ut av ovnen og grovhakker den.
  6. Stek tortillane i 30 sekunder på hver side i en godt varmet stekepanne. Smør kikertkrem utover hver tortilla og topp med de ulike elementene. Rull sammen og nyt.

Tips fra kokkene:

-  Ved å varme tortillaene i panne blir de mer smakfulle og sprø, enn om de varmes i ovnen. 

-  Når du skal bruke rå løk i maten, er det et godt tips å skylle den. Dette gir en rundere smak. 

- Syltede paprika på glass er supre og gir en helt annen smak enn rå paprika. Du kan også bake din egen paprika. Det kan du gjøre ved å steke paprika i ovnen ca. 15 minutter ved 250 grader. Pakke den i plast og fri den for skall og frø når den har blitt lunken. 

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kylling lårfilet 400 g
0 stk Kylling lårfilet
Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Spice Mix Fajita Smoky BBQ, 30 g
0 stk Spice Mix Fajita
Bytt Allerede i handlekurven Smoky BBQ, 30 g
kr.
Rapsolje Steking, 450 ml
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Steking, 450 ml
kr.
Økologiske Kikerter 290 g
0 stk Økologiske Kikerter
Bytt Allerede i handlekurven 290 g
kr.
Kesam Mager 300 g
0 stk Kesam Mager
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge, 375 g
kr.
Hjertesalat Norge, 2 stk
0 stk Hjertesalat
Allerede i handlekurven Norge, 2 stk
kr.
Rød paprika med hvitløk Pimientos, 290 g
0 stk Rød paprika med hvitløk
Allerede i handlekurven Pimientos, 290 g
kr.
Tortillas 8 stk Medium ca 20 cm
0 stk Tortillas
Bytt Allerede i handlekurven 8 stk Medium ca 20 cm
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten