Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Enkel pizza bianco med blomkål og bacon

fra Silje og Solvold

25 min
10 min forarbeid
Lett
stk pizzabunn, ferdig
dl rømme, lett
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
g revet ost, flere oster
stk rødløk
stk blomkål
g bacon
stk basilikum, fersk

Å bruke ferdig pizzabunn på travle dager er skikkelig praktisk. Det går raskt å lage, og er enkelt å ta med i hånden de dagene det blir middag på farten. Her har du en hvit variant toppet med bacon, blomkål og basilikum.


  1. Forvarm ovnen til 230 grader varmluft.
  2. Rull ut pizzabunnen. Klipp eller kutt i to på langs med stekepapiret på. Legg over på stekebrett.
  3. Fordel rømme over bunnene og krydre med salt og pepper. Topp med reven ost.
  4. Kutt løken i tynne skiver og skyll i vann. Topp på pizzaen.
  5. Bruk en ostehøvel til å høvle blomkål til tynne flak og smuler. Strø over. 
  6. Del bacon i 2 cm tynne strimler og fordel over. 
  7. Stek pizzaene i ovnen i 15 minutter. Mens de steker; grovkutt basilikum.
  8. Ta ut og del i stykker. Topp med rikelig med basilikum og server.

Tips fra kokkene:

- Resten av blomkålen kan du og høvle opp, salte med en klype salt og la den stå mens pizzaen steker. Bland den med ekstra rømme, en dråpe tabasco og server til.

- Du gjør den enkelt til en kjøttfri variant ved å ta bort bacon. Topp den da isteden med tynne skiver av sjampinjong. Den gir mye smak når den stekes hardt.

- I denne varianten bruker vi lettrømme som topping. Det gir en frisk smak, men man kan også velge creme fraiche eller yoghurt. 

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Peppes Originale Pizzabunn 550 g
0 stk Peppes Originale Pizzabunn
Bytt Allerede i handlekurven 550 g
kr.
Lettrømme 10% 300 g
0 stk Lettrømme 10%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Revet Ost 4 Oster 250 g
0 stk Revet Ost 4 Oster
Bytt Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge, 375 g
kr.
Blomkål Norge, 1 stk
0 stk Blomkål
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 stk
kr.
Skogsbacon 180 g
0 stk Skogsbacon
Bytt Allerede i handlekurven 180 g
kr.
Fersk Basilikum i Beger, Norge, 20 g
0 stk Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven i Beger, Norge, 20 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten