Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Fredagspasta med stekt chorizopølse

fra / elinlarsen.net

30 min
Lett
Fredagspasta
g spaghetti
g chorizo-pølse, hel
g cherrytomater, røde, most med stavmikser
g gul løk, finhakket
fedd hvitløk, knust
stk chilipepper, rød
g tomat, soltørket, hakket
ts sukker
ss crème fraîche
ss sitron, saften av
ts salt, havsalt
g parmesan
ss kruspersille, frisk

Denne italiensk inspirerte pastaretten smaker utrolig bra. Perfekt balanse, akkurat passe sterk og deilig veltilpasset smak takket være de enkle men få ingrediensene som passer perfekt sammen.


Varm en stekepanne (middels varm) og hell rikelig med olivenolje. Ha i løk og blank den i noen minutter. Tilsett hvitløk og chilli og blank noen minutter- det skal lukte godt. Tilsett moste perletomater og soltørket tomat. Demp varmen og la småputre i 5 minutter. Tilsett litt sitron og sukker. Ha i creme fraice, og smak til med salt (eventuelt sitron og sukker). Fjern stekepanne fra varmen og tilsett urter og vend forsiktig.

Kok opp lettsaltet vann, og kok spaghetti al dente.

Stek skivede chorizo på middels sterk varme uten noe olje. Jeg liker chorizo med antydning stekeskorpe- passer ypperlig sammen med spaghetti.

Rett før servering bland saus i spaghetti, dryss over ferske urter og litt revet parmesan.

God helg!

Foto: Elin Larsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Spaghetti 1 kg
0 stk Spaghetti
Bytt Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Chorizo Sarta 225 g
0 stk Chorizo Sarta
Bytt Allerede i handlekurven 225 g
kr.
Tomater, Piccolo Norge, 200 g
0 stk Tomater, Piccolo
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 200 g
kr.
Gul Løk Norge, 4 stk
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 4 stk
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Chilipepper Rød Spania/ Holland, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania/ Holland, 50 g
kr.
Soltørkede Tomater 280 g
0 stk Soltørkede Tomater
Bytt Allerede i handlekurven 280 g
kr.
Sukker 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Crème Fraîche Lett 18%, 300 g
0 stk Crème Fraîche
Bytt Allerede i handlekurven Lett 18%, 300 g
kr.
Økologiske Sitroner  1/2 stk Spania, 240 g
0 stk Økologiske Sitroner 1/2 stk
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 240 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Parmigiano Reggiano 150 g
0 stk Parmigiano Reggiano
Bytt Allerede i handlekurven 150 g
kr.
Kruspersille Gourmet Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Kruspersille Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten