Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

30 min
10 min forarbeid
Lett
ss solsikkeolje og stekeolje
g lammekjøttdeig
stk rødløk
stk paprika, grønn
fedd hvitløk, fersk
stk stangselleri
g tomater, hakkede
ss salsa, chipotle
dl vann
ss sukker
ss klar eddik
pk kidneybønner
pk bønner, sorte
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
stk hamburgerbrød, brioche
dl rømme, lett

Chili con carne har blitt en favoritt i mange norske hjem. Vår lille vri er chilibuns med lammekjøttdeig og briochebrød!


  1. Ha olje i en passe stor gryte på høy varme. Tilsett lammekjøttdeig og brun godt i ca. 2-3 minutter. 
  2. Finkutt rødløk, paprika, hvitløk og stangselleri. Vend inn i gryten etter hvert som du kutter det ferdig.
  3. Tilsett hakkede tomater, chipotlesalsa og vann. La det koke til det tykner i ca. 5 minutter.
  4. Tilsett sukker, eddik og bønner. Kok i ytterligere ca. 2 minutter. Smak til med salt og pepper. 

    Server chili con carne på briochebrød. Topp med en klatt rømme. 

Tips fra kokkene: 

- Chilien kan også serveres med pølsebrød, eller som en klassisk Chili Con Carne med ris. Lammekjøttdeigen kan enkelt byttes med vanlig kjøttdeig eller karbonadedeig. 

- Bruk god varme når du steker kjøttdeigen. Den skal ikke koke, men brunes godt. Det gir mye mer smak til retten.

- Væskemengden kan variere etter størrelsen på gryten du bruker. Er gryten stor koker det raskere. Juster væsken sånn at du får en tykk gryte som holder seg i burgerbrødet. 



Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Solsikkeolje 1 l
0 stk Solsikkeolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Hverdagslam Kjøttdeig uten Salt og Vann 400 g
0 stk Hverdagslam Kjøttdeig uten Salt og Vann
Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge, 375 g
kr.
Grønn Paprika Spania, 2 stk
0 stk Grønn Paprika
Allerede i handlekurven Spania, 2 stk
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Stangselleri Spania, 1 stk
0 stk Stangselleri
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Tomater Grovhakkede 400 g
0 stk Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Salsa Chipotle Taste Lab, 185 g
0 stk Salsa Chipotle
Bytt Allerede i handlekurven Taste Lab, 185 g
kr.
Sukker 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Eplecider Eddik 473 ml
0 stk Eplecider Eddik
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 473 ml
kr.
Kidneybønner Økologisk, 180 g
0 stk Kidneybønner
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 180 g
kr.
Sorte Bønner Økologisk, 290 g
0 stk Sorte Bønner
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 290 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Brioche Hamburgerbrød 4 stk
0 stk Brioche Hamburgerbrød
Bytt Allerede i handlekurven 4 stk
kr.
Lettrømme Laktosefri, 300 g
0 stk Lettrømme
Bytt Allerede i handlekurven Laktosefri, 300 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten