Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

30 min
20 min forarbeid
Lett
dl solsikkeolje og stekeolje
g lammekjøttdeig
stk rødløk
stk paprika, grønn
fedd hvitløk
stk stangselleri
pk tomater, hakkede
ss salsa, chipotle
dl vann
ss sukker
ss klar eddik
pk kidneybønner
pk bønner, sorte
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
stk hamburgerbrød, brioche
dl rømme, lett

Chili con carne har blitt en favoritt i mange norske hjem. Vår vri er chilibuns med lammekjøttdeig og briochebrød!


  1. Ha olje i en passe stor gryte på høy varme. Tilsett lammekjøttdeig og brun godt i 2-3 minutter. 
  2. Finkutt rødløk, paprika, hvitløk og stangselleri og ha det i gryten etter hvert som du kutter det ferdig.
  3. Tilsett hakkede tomater, chipotlesalsa og vann. La det koke til det tykner, ca. 5 minutter.
  4. Tilsett sukker, eddik og bønner. Kok i ytterligere 2 minutter. 
  5. Smak til med salt og pepper.  Server på burgerbrød med en klatt rømme. 

Tips fra kokkene: 

  • Chilien kan også serveres med pølsebrød, eller som en klassisk Chili con Carne med ris. Lammekjøttdeigen kan enkelt byttes med vanlig kjøttdeig eller karbonadedeig. 
  • Bruk god varme når du steker kjøttdeigen. Den skal ikke stå og koke, men brunes godt. Det gir mye mer smak til retten.
  • Væskemengden kan variere etter størrelsen på gryten du bruker. Er gryten stor koker det raskere. Juster væsken sånn at du får en tykk gryte som holder seg i burgerbrødet. 


Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Rapsolje 1 l
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Hverdagslam Kjøttdeig uten Salt og Vann 400 g
0 stk Hverdagslam Kjøttdeig uten Salt og Vann
Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge, 375 g
kr.
Grønn Paprika Holland, 2 stk
0 stk Grønn Paprika
Allerede i handlekurven Holland, 2 stk
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Stangselleri Norge, 1 stk
0 stk Stangselleri
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 stk
kr.
Polpa Tomater Knuste 400 g
0 stk Polpa Tomater Knuste
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Salsa Chipotle Taste Lab, 185 g
0 stk Salsa Chipotle
Bytt Allerede i handlekurven Taste Lab, 185 g
kr.
Sukker 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Eplecider Eddik 473 ml
0 stk Eplecider Eddik
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 473 ml
kr.
Kidneybønner Økologisk, 180 g
0 stk Kidneybønner
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 180 g
kr.
Sorte Bønner Økologisk, 290 g
0 stk Sorte Bønner
Utsolgt Allerede i handlekurven Økologisk, 290 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Ferske Brioche Hamburgerbrød 4 stk
0 stk Ferske Brioche Hamburgerbrød
Bytt Allerede i handlekurven 4 stk
kr.
Lettrømme 10% 300 g
0 stk Lettrømme 10%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten