Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Tortillaputer med avokado og mozzarella

fra Silje og Solvold

25 min
5 min forarbeid
Lett
stk rødløk
ts sukker
stk lime, skallet og saften av
ss majones
ts harissa eller chilipaste/chilisaus
stk avokado, moden
stk mozzarella
stk tortillalefse medium
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
ss rapsolje
stk hjertesalat

Dette er en superenkel og kul måte å bruke tortillalefser på, som passer for både små og store. Retten er lynrask å lage, og tortillaputene kan spises varme, lune eller kalde.


  1. Finsnitt rødløk, skyll i kaldt vann og bland med sukker og limesaft.
  2. Bland sammen majones og chilipaste/saus. Tilpass etter egen smak.
  3. Del avokado i to og bruk en skje til å ta ut innmaten. Riv opp mozzarellaen i grove biter.
  4. Finn frem tortillalefsene og legg de på kjøkkenbenken. Smør med chilimajones etter eget ønske. 
  5. Fordel avokado, mozzarella og rødløk på lefsene. Krydre godt med salt og pepper. Pakk lefsene sammen til puter.
  6. Varm litt olje i en panne på middels varme. Legg tortillaputene i pannen med skjøten ned og stek i ca. 30 sekunder til de blir gyldne. Snu og stek i ca. 30 sekunder til. Vil du at osten skal smelte, stek de litt lenger.
  7. Kutt opp salat og bland med resten av chilimajonesen. Gjerne topp med litt rødløk om ønsket. 

    Server rykende varme tortillaputer med avokado og mozzarella, og salat. 

Tips fra kokkene: 

- Legg gjerne tortillaputene på et stekebrett og ettervarm de i stekeovnen om dere er mange til bords. Da holder de seg lune og varme. 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge, 375 g
kr.
Sukker 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Majones Ekte, 160 g
0 stk Majones
Bytt Allerede i handlekurven Ekte, 160 g
kr.
Harissa Chilipaste 70 g
0 stk Harissa Chilipaste
Bytt Allerede i handlekurven 70 g
kr.
Avokado Spisemoden Colombia/Sør-Afrika/ Mexico, 2 stk
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Colombia/Sør-Afrika/ Mexico, 2 stk
kr.
Ambrosi Mozzarella Italia, 125 g
0 stk Ambrosi Mozzarella
Bytt Allerede i handlekurven Italia, 125 g
kr.
Tortillas 8 stk Large ca 23 cm
0 stk Tortillas
Bytt Allerede i handlekurven 8 stk Large ca 23 cm
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Rapsolje Steking, 450 ml
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Steking, 450 ml
kr.
Hjertesalat Spania, 2 stk
0 stk Hjertesalat
Allerede i handlekurven Spania, 2 stk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten