Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

25 min
15 min forarbeid
Lett
g risnudler
g salma loin
g persillerot, revet
stk kinakål, finkutt
stk vårløk, finsnittet
stk chilipepper, rød, finsnittet
pk koriander, frisk, grovkuttet
g peanøtter, salte
Dressing
fedd hvitløk, revet
stk lime, saft og skall av
ss østerssaus
ts sukker

En frisk og smakfull salat til de dagene man ønsker en litt lettere middag.


  1. Tilbered nudler: Legg nudlene i kaldt vann i ca. 5 minutter. Kok opp en kjele med rikelig vann, legg i nudlene og kok i ca. 3 minutter. Ha over i ett dørslag og skyll med kaldt vann for å stoppe kokingen. La det renne godt av.
  2. Tilbered dressingen: Riv hvitløken fint og riv det grønne skallet på limen. Ha i en bolle sammen med østerssaus, limesaft og sukker. Bland godt.
  3. Mariner laksen: Del laksen i 1cm store terninger, ha over i en bolle og bland med 1/3 av dressingen. La stå i ca. 5 minutter.
  4. Gjør klar det grønne: Riv persillerot grovt på ett rivjern, finkutt kinakål og finskiv vårløk og chili. Grovkutt koriander. 
  5. Bland resten av dressingen med nudlene og vend godt. Legg risnudler i midten av et stort fat eller i porsjonstallerkener. Fordel de andre elementene rundt, topp med peanøtter og server.


Tips fra kokken

- Ved å legge nudlene i kaldt vann før koking fjerner du litt av stivelsen og nudlene får en bedre konsistens. 

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Go-Tan Risnudler Miehoen 250 g
0 stk Go-Tan Risnudler Miehoen
Bytt Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Bellyloin 1/2 Norge, ca. 400 g
0 stk Bellyloin 1/2
Bytt Allerede i handlekurven Norge, ca. 400 g
kr.
Persillerot Portugal, 200 g
0 stk Persillerot
Allerede i handlekurven Portugal, 200 g
kr.
Kinakål Norge, 1 stk
0 stk Kinakål
Allerede i handlekurven Norge, 1 stk
kr.
Vårløk i Bunt Norge, 150 g
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Norge, 150 g
kr.
Chilipepper Rød Holland, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Holland, 50 g
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
kr.
Polly Peanøtter 330 g
0 stk Polly Peanøtter
Bytt Allerede i handlekurven 330 g
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Oyster Sauce 200 ml
0 stk Oyster Sauce
Bytt Allerede i handlekurven 200 ml
kr.
Sukker 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 kg
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten