Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Fiskekakeform med fløtegratinerte poteter og brokkolini

fra Silje og Solvold

20 min
5 min forarbeid
Lett
g fløtepoteter, fersk
stk fiskekaker, fersk
stk estragon, frisk
g gulrot, normal størrelse
stk sitron
g brokkolini

Enkelte dager hvor tiden ikke strekker til trenger man en rask middag, som er lett å tilberede. Kombinerer du fiskekaker med fløtegratinerte poteter, brokkolini og en gulrotsalat får du nettopp dette. Sunt er det også!


  1. Forvarm ovnen til 220 grader varmluft. 
  2. Finn frem en ildfast form og tilsett de fløtegratinerte potetene direkte i formen.
  3. Tilsett fiskekaker, brokkolini og estragon i formen. 
  4. Sett den deretter inn i ovnen og la formen stå i ca. 10 minutter, til alt er gjennomvarmt. 
  5. Riv gulrøttene på den groveste delen av rivjernet. Bland med sitronsaft og finkuttet estragon. Server. 

Tips fra kokkene:

- Det er helt i orden å bytte ut fiskekakene med annen hel fisk i terninger. Tiden i ovnen blir ikke noe lenger av å bytte ut fisken. Fiskeprodukter handler om å få en varme gjennom produktet som i stor grad er +- 45 grader før det anses som ferdig. 

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Fløtepoteter Norge/ Danmark, 400 g
0 stk Fløtepoteter
Allerede i handlekurven Norge/ Danmark, 400 g
kr.
Fiskekaker av Hyse og Sei 53%, 380 g
0 stk Fiskekaker av Hyse og Sei
Bytt Allerede i handlekurven 53%, 380 g
kr.
Fersk Estragon i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Fersk Estragon
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Gulrøtter vasket Norge, 1 kg
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay, 400 g
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Spania/ Sørafrika/ Uruguay, 400 g
kr.
Brokkolini Kenya, 200 g
0 stk Brokkolini
Bytt Allerede i handlekurven Kenya, 200 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten