Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

20 min
5 min forarbeid
Lett
stk kinakål
ss ingefær, fersk
stilk vårløk, finhakket
g eggnudler
ss rapsolje
g kjøttdeig, svin
ss chiliflak
ss sesamfrø
dl søt soyasaus
stk lime, skallet og saften av
ts salt, havsalt

Enkelt, skikkelig digg og en super hverdagsmiddag! Kål en er en fantastisk råvare som her kombineres med saftig kjøtt, nudler og ingefær.


  1. Kok nudler etter anvisning på pakken. Vask, rens og kutt kinakål i strimler. Finhakk ingefær og vårløk. 
  2. Varm olje i en vid stekepanne eller wok-panne på middels høy varme. Tilsett kjøttdeig og gjennomstek i ca. 3-4 minutter under omrøring. Ha deretter kjøttet over i en dyp bolle som rommer alle ingrediensene, men behold stekefettet i pannen.
  3. Legg strimlet kinakål, chiliflak, finhakket ingefær og sesamfrø i pannen. Fres i ca. 3-4 minutter til kålen blir myk. Vend til slutt inn den søte soyasausen. Legg alt over i bollen med kjøttet og bland godt. 
  4. Sil vannet av nudlene og bland sammen med de øvrige ingrediensene. Tilsett finhakket vårløk, raspet skall- og saften av lime. Smak til med litt salt om ønsket. 

Tips fra kokken: 

- Når det er store mengder som skal stekes som her er det en god ide å steke i flere omganger og blande sammen til slutt. Da er det viktig å starte med råvaren som holder seg best, i dette tilfelle er det kjøttdeigen. 

- Sesamfrø får en skikkelig smak etter de har fått litt farge og her stekes de sammen med kålen. 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kinakål Spania, 1 stk
0 stk Kinakål
Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Ingefær Kina, 100 g
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Kina, 100 g
kr.
Vårløk i Bunt Marokko, 150 g
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Marokko, 150 g
kr.
Eggnudler 200 g
0 stk Eggnudler
Bytt Allerede i handlekurven 200 g
kr.
Rapsolje 1 l
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Kvernet Deig Av Svin 8% 400 g
0 stk Kvernet Deig Av Svin 8%
Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Chiliflak Økologisk, 23 g
0 stk Chiliflak
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 23 g
kr.
Sesamfrø 300 g
0 stk Sesamfrø
Utsolgt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Ketjap Manis 0,13 l
0 stk Ketjap Manis
Bytt Allerede i handlekurven 0,13 l
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten