Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

1 t
Lett
Potetgrateng med bacon
stk gul løk
kg poteter
stk sellerirot, revet
fedd hvitløk
ss timian, frisk
l melk, lett
g revet ost
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
g bacon

Denne lille gratengen er fra Pyreneene. Den er så god og myk. Det er ingen som ikke kan like kontrasten av løk, potet og melk mot det salte kjøttet. Revet sellerirot kokes ned og blir usynlig for barneøyne, så får man med seg en ekstra grønnsak på kjøpet. Har du ferdig kokte poteter går retten mye raskere, men den blir nok litt bedre når alt får lov til å koke lenge sammen. Til fest kan du erstatte litt av melken med fløte.


  1. Hakk løk og hvitløk fint og skjær poteter i skiver. Riv selleriroten fint.
  2. Legg alt i en kasserolle med salt, pepper og timian, hell over melk til det dekker, la det koke til potetene er møre.
  3. Dekk en ildfast form med bacon, la skivene stikke ut over kanten, de skal brettes over gratengen.
  4. Legg poteter og grønnsaker forsiktig over i formen, ha på litt av kokekraften, men det skal ikke svømme. Legg revet ost på toppen og dekk med resten av baconet.
  5. Stek på 200 grader til baconet er stekt og osten er gyllen.
Tips! Server denne retten med en grønn salat ved siden.

Foto: Studio Dreyer Hensley

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge/Polen, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Økologiske Poteter Faxe
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1,5 kg
kr.
Produktbilde
0 stk Sellerirot
Allerede i handlekurven 1 stk Norge, 500 g
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Timian Gourmet
Allerede i handlekurven Frisk i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Produktbilde
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1,75 l
kr.
Produktbilde
0 stk Revet Økonomiblanding
Bytt Allerede i handlekurven 450 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Bacon Uten Svor
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten