Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Hamburger med stekte poteter

fra «Rundt Bordet»

1 t
Middels
Hamburger
g karbonadedeig
ss sennep, dijon
g loff, helt, smulet opp
ts spisskummin
stk gul løk, fint hakket
stk egg
ss hp-saus
ss olivenolje, til steking
ss smør, til steking
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
stk hamburgerbrød
Stekte poteter
fedd hvitløk
ss olivenolje
kg poteter (amandine), i båter
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern

Dette er en stor porsjon, så det blir kanskje en burger på matpakken i morgen også.


  1. Stek løken forsiktig i litt smør og ha det i en bolle med de andre ingrediensene. Elt godt med hendene eller en kjøkkenmaskin. Kvern pepper over og smak til med salt.
  2. Form kjøttet til store hamburgere og la dem hvile litt før de stekes.
  3. Sett ovnen på 250 grader.
  4. Knus hvitløken og ha den i en langpanne sammen med olje, salt og pepper. Ha i potetene og bland godt. Stek i ovnen i ca. 30 minutter, til potetbåtene er sprø utenpå og myke inni.
  5. Imens steker du hamburgerne på middels varme i litt olje, 5–10 minutter på hver side alt etter størrelsen.
Tips! Server hamburgerne med salat, ost, tomat, sylteagurk, stekt sopp, avokado, aioli og det du ellers liker på toppen av en burger.

Tips! Det er godt hvis brødene grilles litt før hamburgerne anrettes.

Foto: Studio Dreyer Hensley

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Karbonadedeig av Storfe
Bytt Allerede i handlekurven 5%, 400 g
kr.
Produktbilde
0 stk Honey Dijon Sennep
Bytt Allerede i handlekurven 230 g
kr.
Produktbilde
0 stk Gourmetloff
Bytt Allerede i handlekurven Nystekt, 520 g
kr.
Produktbilde
0 stk Spisskummen
Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 62 g
kr.
Produktbilde
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Norge/Polen, 4 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Str L, 12 stk
kr.
Produktbilde
0 stk HP Sauce
Allerede i handlekurven Original, 255 ml
kr.
Produktbilde
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Produktbilde
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Produktbilde
0 stk Chicago Hamburgerbrød
Bytt Allerede i handlekurven 6 stk, 480 g
kr.
Produktbilde
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Produktbilde
0 stk Amandine Poteter
Allerede i handlekurven (Jazzy) Frankrike, 1 kg
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten