Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

20 min
Lett
Blomkålsuppe
stk blomkål
dl lettmelk
ss smør
ts sitronsaft
ts salt, havsalt
ts pepper
ts cayennepepper
pk bacon

En av mine favoritter er blomkålsuppe. Jeg prøver alltid nye varianter, men denne fløyelsmyke suppen fant jeg på Godt.no og kan virkelig anbefales. Mange velkjente ingrediensene, så her er det nok kajennepepperet som gjør at denne skiller seg ut.


  1. Rens og skyll blomkålen, skjær bort den nederste delen og kutt den opp i småbiter.
  2. Varm opp en panne med smør og fres blomkålen i noen minutter. Legg den over i en kjele og tilsett melk. Kok opp og la det småkoke til blomkålen blir mør. Sprøstek bacon i f.eks ovnen på 220 grader i 10 min.
  3. Kjør så suppen glatt og jevn i en stavmikser (her kan du tynne ut med melk hvis den virker for tykk) Smak så til med salt, pepper kajennepepper og sitronsaft. Ikke bruk for mye salt og smak deg frem med kajennepepperet etter hvor mye "sting" du ønsker.

Topp med bacon, god olje og basilikum.

Foto: Silje Feiring

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Blomkål
Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Produktbilde
0 stk Ekte Smør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Produktbilde
0 stk Sitron
Allerede i handlekurven Spania / Italia, 1 stk
kr.
Produktbilde
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Produktbilde
0 stk Tellicherry pepper
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 70 g
kr.
Produktbilde
0 stk Kajennepepper
Allerede i handlekurven Tørr, 62 g
kr.
Produktbilde
0 stk Bacon
Bytt Allerede i handlekurven 150 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten