Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

20 min
Lett
Salat
g rødkål
stk rødløk
stk eple, røde
stk appelsin
g ruccola
håndfull valnøtter
ss akasiehonning
håndfull parmesan
Dressing
ss olivenolje
ss sitron, saften av
ts sennep, dijon
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern

I tillegg til å være utrolig bra for deg, er rødkålen også veldig mettende. Med glaserte valnøtter og appelsin blir denne salaten et fint avbrekk fra all den tunge julematen, uten å miste smaken av jul. Denne fungerer også kjemepefint som en siderett!


Bland sammen dressingen og sett i kjøleskapet.

  1. Grovhakk valnøtter og rist i en tørr panne i ca 2 minutter til de blir gylne. Rør raskt inn honning og legg nøttene på et bakepapir.
  2. Skjær rødløk og rødkål i tynne skiver. Eple og appelsin i terninger. Skyll ruccolasalaten og bland alt sammen i en stor bolle.
  3. Bland inn dressing og valnøtter. Bland alt godt sammen!

Strø over parmesanosten rett før servering og nyt!

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Rødkål Norge, 1 kg
0 stk Rødkål
Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge, 375 g
kr.
Aroma Epler Norge, 6 stk
0 stk Aroma Epler
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 6 stk
kr.
Store Appelsiner Kypros/ Egypt, 3 stk
0 stk Store Appelsiner
Bytt Allerede i handlekurven Kypros/ Egypt, 3 stk
kr.
Ruccula Vasket, Norge, 70 g
0 stk Ruccula
Bytt Allerede i handlekurven Vasket, Norge, 70 g
kr.
Valnøttkjerner 200 g
0 stk Valnøttkjerner
Bytt Allerede i handlekurven 200 g
kr.
Flytende Akasiehonning 350 g
0 stk Flytende Akasiehonning
Allerede i handlekurven 350 g
kr.
Parmigiano Reggiano 150 g
0 stk Parmigiano Reggiano
Bytt Allerede i handlekurven 150 g
kr.
Olivenolje Extra Virgin 0,5 l
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika, 400 g
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Spania/ Sørafrika, 400 g
kr.
Dijon Sennep 380 g
0 stk Dijon Sennep
Bytt Allerede i handlekurven 380 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten