NB! Ekstrem pågang etter ferien. Vi beklager, men første mulige utleveringsdag for privatkunder er torsdag 24. august, da vi har nådd maks kapasitet i morgen.

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

30 min
Lett
Suppe
stk gul løk
stk sellerirot
g poteter (amandine)
stk purreløk
l grønnsakbuljong
dl matfløte
ss olivenolje
klype salt, havsalt
klype pepper
ts cayennepepper
ss pesto, grønn
Tilbehør
stk olivenbrød

En fyldig og kremet suppe slår aldri feil, og sellerisuppe er fantastisk godt med grønn pesto til. Mmm..


  1. Vask og kutt løk, del sellerirot og potet i terninger, og purre i skiver. Fres løken i en stor gryte med olivenolje i noen minutter til den har blitt blank. Tilsett sellerirot, poteter og purre, og fres videre i 4-5 minutter på middels varme. Rør hele tiden.
  2. Hell i grønnsaksbuljong. La småkoke til sellerirot og poteter har blitt møre. Kjør alt glatt i en blender eller bruk en stavmikser.
  3. Kok opp suppen med fløte, og bruk til slutt stavmikseren for å få den ekstra luftig. Drypp over olivenolje og pesto.

Server med brød og eventuelt mer pesto.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Produktbilde
0 stk Gul Løk 2 stk, 500 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Sellerirot 1 stk Utilgj. Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Potet Amandine Kok/Stek, Frankrike, 1 kg Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Purreløk Norsk, 1 stk Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Maggi Klar Grønnsakbuljong 5 l Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Tine Matfløte 0,3 l Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk REMA 1000 Olivenolje Extra Virgin 0,5 l Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Toro Havsalt Med Kvern, 150 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Santa Maria Tellicherry pepper Med kvern, 70 g Basisvare Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Toro Kajennepepper Tørr, 62 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk Barilla Pesto Alla Genovese 190 g Allerede i handlekurven kr.
Produktbilde
0 stk French Bakery Rustikk Olivenbrød Nystekt, 650 g Allerede i handlekurven kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten