Hopp til hovedinnholdet

Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Kolonial.no

Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing

fra Godfisk.no

30 min
Lett
Stekt torsk
g torskefilet, fersk
Grønnsaksstuing
pk minimais
pk sukkererter
stk squash
stk persillerot
stk gulrot, normal størrelse
stk paprika, gul
stk brokkoli
stk vårløk
g ingefær, fersk
stk chilipepper, rød
fedd hvitløk
dl kremfløte
dl sweet chili-saus
stk sitron
klype salt, havsalt
ss rapsolje
Tilbehør
stk lime

Jonny Halhjem, kokk ved Lura turiststasjon byr på en spennende rett med torsk i chilisaus og grønnsaker.


  1. Skjær torsken i biter på ca. 3 cm. Stek i smør i ca. 2 minutter på hver side.

GRØNNSAKSSTUING

  1. Skjær minimais, sukkererter, squash, persillerot, gulrot og paprika i terninger.
  2. Del brokkoli i små buketter, skjær vårløk i biter og finhakk ingefær, chili og hvitløk.
  3. Gi kremfløten et oppkok og la den småkoke i ca. 20 minutter til den tykner. Rør sweet chilisaus og saften av sitron inn i fløten, og smak til med litt salt.
  4. Fres grønnsakene i en stekepanne med olje og ha dem i fløtesausen. La grønnsakene trekke i sausen i ca. 5 minutter.

Server torsken med grønnsaksstuingen og limebåter. Ha gjerne friske urter på toppen.

Foto: Synøve Dreyer

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Torskefilet uten Skinn Fersk villfisk, ca. 200 g
0 stk Torskefilet uten Skinn
Utsolgt Allerede i handlekurven Fersk villfisk, ca. 200 g
kr.
Minimais 410 g
0 stk Minimais
Bytt Allerede i handlekurven 410 g
kr.
Sukkererter Kenya, 150 g
0 stk Sukkererter
Allerede i handlekurven Kenya, 150 g
kr.
Squash Grønn Spania, 1 stk
0 stk Squash Grønn
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Persillerot Holland, 200 g
0 stk Persillerot
Allerede i handlekurven Holland, 200 g
kr.
Gulrøtter vasket Norge, 1 kg
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Orange mini Paprika, ekstra søte Holland, 150 g
0 stk Orange mini Paprika, ekstra søte
Bytt Allerede i handlekurven Holland, 150 g
kr.
Brokkoli Spania, 1 stk
0 stk Brokkoli
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 1 stk
kr.
Vårløk i Bunt Spania/ Marokko, 150 g
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Spania/ Marokko, 150 g
kr.
Ingefær Kina, 100 g
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Kina, 100 g
kr.
Chilipepper Rød Spania, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Spania, 50 g
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina, 100 g
kr.
Kremfløte 3 dl
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven 3 dl
kr.
Sweet Chili Saus 700 ml
0 stk Sweet Chili Saus
Bytt Allerede i handlekurven 700 ml
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania, 400 g
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Spania, 400 g
kr.
Maldonsalt 125 g
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 125 g
kr.
Rapsolje Steking, 450 ml
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Steking, 450 ml
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring
Mange som liker dette liker også

Kolonial.no er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten