Røros Smør Økologisk, 250 g

Rørosmeieriet


Rørosmeieriet Røros Smør Økologisk, 250 g
4880
kr 195,20 per kg

Smøret vårt er mindre kompakt enn andre typer smør, og har en aromatisk, lett syrlig og tydelig smørsmak. Det har sin helt naturlige farge, fasthet og smak.Innholdet av fett varierer naturlig med årstidene, og smøret som kjernes om sommeren er gulere og mykere enn det som kjernes vinterstid. Økologisk Røros Smør har fått Matmerks Spesialitetsmerke, og ble i 2013 kåret til Beste Meieriprodukt i Det Norske Måltid.

Beskrivelse fra leverandøren

“Smøret ska vårrå åpent med dråppåa og nåen saltkoinn.”
Slik beskrev Ingrid Skancke i Djupsjølia ved Røros det perfekte smøret. Det er etter inspirasjon fra Ingrid at Rørosmeieriet har utviklet oppskriften til det økologiske Røros Smør.

Fløte syrnes over lang tid til rømme, som så kjernes til smør før det tørrsaltes med norsk, uraffinert havsalt. Smøret vårt er mindre kompakt enn andre typer smør, og har en aromatisk, lett syrlig og tydelig smørsmak. Det har sin helt naturlige farge, fasthet og smak.

Innholdet av fett varierer naturlig med årstidene, og smøret som kjernes om sommeren er gulere og mykere enn det som kjernes vinterstid.

Økologisk Røros Smør har fått Matmerks Spesialitetsmerke, og ble i 2013 kåret til Beste Meieriprodukt i Det Norske Måltid.

Størrelse 250 gram
Utleveringsdager Alle dager
Ingredienser Øko Røros Rømme (lavpasteurisert og ikke-homogenisert fløte og mjølkesyrekultur) og norsk uraffinert havsalt
Allergikere kan reagere på: Fløte
Opprinnelsesland Norge
Leverandør Rørosmeieriet AS
Egenskaper Økologisk
Oppbevaring Kjølevare Må oppbevares mellom 0-4°C
Holdbarhetsgaranti 7 dager Les mer...

Debio-merket

Rørosmeieriet AS har levert informasjonen ovenfor.

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 3216 kJ / 782 kcal
Fett 85 g
hvorav mettede fettsyrer 56,60 g
Karbohydrater 1 g
hvorav sukkerarter 1 g
Protein 1 g
Salt 2 g

Rørosmeieriet AS har levert informasjonen ovenfor.

Annet i Meieri og egg Vis alle

Annet i Smør og margarin Vis alle