Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
480 g
kr 175,83 /kg
Det spesielle med nordafrikansk og marokkansk kjøkken er at det er inspirert av flere kulturer og folk, som beduiner, arabere og jøder. Det gjør det til et særlig smaksrikt og spennende kjøkken. Tagine er navnet både på gryteretter og leirgryten med det spisse lokket som ofte benyttes i nordafrikansk og marokkansk matlagning. Smak og aroma bevares når de lages i en tagine fordi alt beholdes inne i leirgryten. I det marokkanske kjøkkenet bruker man også mye krydder. Ras el hanout er en krydderblanding som finnes i mange varianter, men felles for dem alle er at den har flere forskjellige og smakssterke krydderier. Vi har laget vår egen med blant annet spisskummin, kanel, koriander, muskat og kardemomme. Vår er Lam Tagine med aprikos, søtpotet og gresskar. Smaksrik og kraftig men ikke sterk, og også litt søt. Couscous hører til, og det mildner og balanserer retten.
Mere Mat AS har levert informasjonen ovenfor.
Det spesielle med nordafrikansk og marokkansk kjøkken er at det er inspirert av flere kulturer og folk, som beduiner, arabere og jøder. Det gjør det til et særlig smaksrikt og spennende kjøkken. Tagine er navnet både på gryteretter og leirgryten med det spisse lokket som ofte benyttes i nordafrikansk og marokkansk matlagning. Smak og aroma bevares når de lages i en tagine fordi alt beholdes inne i leirgryten. I det marokkanske kjøkkenet bruker man også mye krydder. Ras el hanout er en krydderblanding som finnes i mange varianter, men felles for dem alle er at den har flere forskjellige og smakssterke krydderier. Vi har laget vår egen med blant annet spisskummin, kanel, koriander, muskat og kardemomme. Vår er Lam Tagine med aprikos, søtpotet og gresskar. Smaksrik og kraftig men ikke sterk, og også litt søt. Couscous hører til, og det mildner og balanserer retten.
5 dager
alle dager
480 gram
fullkorndurumhvete.
Norge
Mere Mat AS
565 kJ / 133 kcal
5 g
1.60 g
16 g
2.70 g
1.70 g
7.70 g
0.60 g