Lam Tagine Med Fullkornscouscous
Holdbarhetsgaranti i 5 dager
Holdbarhetsgaranti i 5 dager

Lam Tagine Med Fullkornscouscous

480 g

Ikke lenger tilgjengeligUtilgj.
kr 84,40

kr 175,83 /kg


Om produktet

Det spesielle med nordafrikansk og marokkansk kjøkken er at det er inspirert av flere kulturer og folk, som beduiner, arabere og jøder. Det gjør det til et særlig smaksrikt og spennende kjøkken. Tagine er navnet både på gryteretter og leirgryten med det spisse lokket som ofte benyttes i nordafrikansk og marokkansk matlagning. Smak og aroma bevares når de lages i en tagine fordi alt beholdes inne i leirgryten. I det marokkanske kjøkkenet bruker man også mye krydder. Ras el hanout er en krydderblanding som finnes i mange varianter, men felles for dem alle er at den har flere forskjellige og smakssterke krydderier. Vi har laget vår egen med blant annet spisskummin, kanel, koriander, muskat og kardemomme. Vår er Lam Tagine med aprikos, søtpotet og gresskar. Smaksrik og kraftig men ikke sterk, og også litt søt. Couscous hører til, og det mildner og balanserer retten.

Mere Mat AS har levert informasjonen ovenfor.

Innhold

Beskrivelse

Det spesielle med nordafrikansk og marokkansk kjøkken er at det er inspirert av flere kulturer og folk, som beduiner, arabere og jøder. Det gjør det til et særlig smaksrikt og spennende kjøkken. Tagine er navnet både på gryteretter og leirgryten med det spisse lokket som ofte benyttes i nordafrikansk og marokkansk matlagning. Smak og aroma bevares når de lages i en tagine fordi alt beholdes inne i leirgryten. I det marokkanske kjøkkenet bruker man også mye krydder. Ras el hanout er en krydderblanding som finnes i mange varianter, men felles for dem alle er at den har flere forskjellige og smakssterke krydderier. Vi har laget vår egen med blant annet spisskummin, kanel, koriander, muskat og kardemomme. Vår er Lam Tagine med aprikos, søtpotet og gresskar. Smaksrik og kraftig men ikke sterk, og også litt søt. Couscous hører til, og det mildner og balanserer retten.

Holdbarhetsgaranti

5 dager

Utleveringsdager

alle dager

Størrelse

480 gram

Ingredienser
Lam Tagine (63 %): Norsk lammelårkjøtt (40 %), vann, søtpotet (14 %), flaskegresskar (9 %), løk, tørket aprikos (4 %), ras hel hanout (1,5 %) (korianderfrø, spisskummenfrø, ingefær, gurkemeie, kanel, kardemomme, muskat, chilipulver, nellik og svart pepper), oksefond/buljong (aroma, storfeekstrakt (1,6 %), karamellisert sukker, krydder (hvit pepper), rosmarinekstrakt), sultana rosiner, olivenolje, akasiehonning, fersk ingefær, grønnsaksfond/buljong (grønnsaksekstrakt (5 %) (kinakål, gulrot, sopp, brokkoli, paprika), grønnsaksaroma, krydderekstrakt (paprika, persille, rosmarin), fersk hvitløk og salt. Couscous fullkorn (37 %): couscous fullkorn (fullkorndurumhvete) og vann.
Allergener

fullkorndurumhvete.

Opphavssted

Norge

Leverandør

Mere Mat AS

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

565 kJ / 133 kcal

Fett

5 g

hvorav mettede fettsyrer

1.60 g

Karbohydrater

16 g

hvorav sukkerarter

2.70 g

Kostfiber

1.70 g

Protein

7.70 g

Salt

0.60 g