Fjordskinke 70 g

Grilstad


Grilstad Fjordskinke 70 g
3080
kr 440,00 per kg
Beskrivelse fra leverandøren

Vellagra i 6 måneder. Mild og mindre salt Strandaskinke. Fjellbris har en mer modnet smak og kan minne om Parma og Serranoskinke.
Fjellbris bruker samme del av skinken som Strandaskinke, men også her velges de største skinkene. Salteprosessen er den samme som for Langtidsmodnet Strandaskinke, og gir et lavere saltnivå enn den ordinære Strandaskinken.
Merk at det lave saltinnholdet på Fjellbris fører også til at man kan varmebehandle skinken, noe som gir nye bruksområder for spekeskinke. Tåler oppbevaring utenfor kjøleskap.

Størrelse 70 gram
Utleveringsdager Alle dager
Ingredienser Til 100 g ferdig vare er anvendt 145 g renskåret svinekjøtt, salt (med konserveringsmiddel E 250), antioksidant E 301.
Opprinnelsesland Norge
Leverandør Grilstad AS
Holdbarhetsgaranti 7 dager Les mer...

Nyt Norge

Grilstad AS har levert informasjonen ovenfor.

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 800 kJ / 191 kcal
Fett 6 g
hvorav mettede fettsyrer 2,10 g
hvorav enumettede fettsyrer 3 g
hvorav flerumettede fettsyrer 0,70 g
Karbohydrater 0 g
Kostfiber 0 g
Protein 33 g
Salt 8 g

Grilstad AS har levert informasjonen ovenfor.

Annet i Spekemat og salami Vis alle