Beskrivelse fra leverandøren

Fantastisk smakfull bacon av Fjellgris fra Stølsvidda i Valdres. Baconet produseres for hånd av sideflesk som saltes og røkes på bøkeflis. Fjellgrisbacon gjør seg godt i gryteretter, til pasta eller selvfølgelig til egg! Mye morsjon og viltvoksende for på fjellbeite i Valdres gjør både at grisene lever gode liv og at kjøttet utvikler en unik smak.