Pizzamel tipo-00 1 kg

Antico Molino Caputo


Antico Molino Caputo Pizzamel tipo-00 1 kg
3290
kr 32,90 per kg

Dette melet er ekstra finmalt, nærmest som pudder. Melet gjør deigen smidig, smakfull og gir pizzabunn en fyldig luftig konsistens. Dette er en blanding som er ideell for tillaging av en klassisk napolitansk pizzabunn. Melet er av type «00» og inneholder 12,5% proteiner. Anbefalt heving av deig: 2 timer hviletid i romtemperatur, 24 timer heving i kjøleskap. Deigen tas ut av kjøleskapet 3 timer før bruk.

Størrelse 1 kilogram
Utleveringsdager Alle dager
Ingredienser Hvetemel
Allergikere kan reagere på: Hvetemel
Kan inneholde spor av soyabønner.
Opprinnelsesland Italia
Leverandør Oluf Lorentzen AS

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 1485 kJ / 350 kcal
Fett 1 g
hvorav mettede fettsyrer 0,20 g
hvorav enumettede fettsyrer 0 g
hvorav flerumettede fettsyrer 0 g
Karbohydrater 71 g
hvorav sukkerarter 1 g
hvorav polyoler 0 g
hvorav stivelse 0 g
Kostfiber 3 g
Protein 12,75 g
Salt 0,01 g

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Annet i Mel og gryn Vis alle

Annet i Mel og sukker Vis alle