Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Slovenia, ca. 450 g, Strøm-Larsen
kr 397,78 /kg
Kan man spise bjørn, og er den ikke fredet? I de fleste land i Europa, Norge inkludert, er bjørnen fredet. Det er likevel et mål for myndighetene å regulere bestanden, slik at den på den ene siden utvikles bærekraftig, og på den andre siden ikke kommer i geografisk konflikt med mennesker og husdyrhold, eller skaper ubalanse i næringskjeden, da bjørnen er en effektiv predator. Både i Norge, og i Slovenia, hvor vi importerer vårt kjøtt fra, løses dette med lisensjakt, hvor det utstedes lisenser til felling, basert på kvoter fra Rovdyrforvaltningen. Siden bjørnepopulasjonen er mye større i Slovenia, enn i Norge, felles det om lag 10x flere dyr der enn i Norge. Felling av bjørn er altså et ledd i en faktabasert rovdyrforvaltning, og ikke en trussel mot bestanden, eller drevet av kommersielle interesser. Alternativet til å selge kjøttet fra lisensfelling vil være destruksjon. Vår leverandør har full dokumentasjon og sporbarhet på at viltet er felt under lovlig lisensjakt.
Beskrivelse fra leverandøren
Bjørnesadel uten ben fra Slovenia
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.
Se alle varer fra Strøm-LarsenKan man spise bjørn, og er den ikke fredet? I de fleste land i Europa, Norge inkludert, er bjørnen fredet. Det er likevel et mål for myndighetene å regulere bestanden, slik at den på den ene siden utvikles bærekraftig, og på den andre siden ikke kommer i geografisk konflikt med mennesker og husdyrhold, eller skaper ubalanse i næringskjeden, da bjørnen er en effektiv predator. Både i Norge, og i Slovenia, hvor vi importerer vårt kjøtt fra, løses dette med lisensjakt, hvor det utstedes lisenser til felling, basert på kvoter fra Rovdyrforvaltningen. Siden bjørnepopulasjonen er mye større i Slovenia, enn i Norge, felles det om lag 10x flere dyr der enn i Norge. Felling av bjørn er altså et ledd i en faktabasert rovdyrforvaltning, og ikke en trussel mot bestanden, eller drevet av kommersielle interesser. Alternativet til å selge kjøttet fra lisensfelling vil være destruksjon. Vår leverandør har full dokumentasjon og sporbarhet på at viltet er felt under lovlig lisensjakt.
alle dager
ca. 450 gram
Produktet varierer i vekt og størrelse. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.
Bjørnesadel
Slovenia
Alf Strøm-Larsen AS
944 kJ / 227 kcal
17.10 g
8 g
0 g
0 g
18.30 g
0.20 g